ブログ

  1. 飛騨高山 茉莉花 外観

    サイフォンで淹れる自家焙煎コーヒーの店「茉莉花(じゃすみん)」

    観光客で賑わうゴールデンウイークの飛騨高山。 今日も朝からコーヒーの焙煎と配達で忙しく、長袖を着ていたら汗ばむような気温にちょっとバテ気味。 高山市上一之町にオープンしたばかりの「茉莉花(じゃすみん)」さんでしばしコーヒータイム。

  2. 春の高山祭り 高山駅前のぼり

    春の高山祭でイーグルの自家焙煎珈琲を販売中

    長かった冬もようやく過ぎ、飛騨高山に春の到来を告げる「春の高山祭」が始まりました!しかし、残念ながら空は灰色……ポツポツと雨模様の始まりです。高山駅(工事中)前にたてられた大きなのぼりも雨に濡れています。

  3. コーヒー講習会でお話しさせていただきました

     3月25日(水)にJAひだ高山営農センター/アグリ高山で開催された「JAひだ女性高山支部総会」にお招きいただき、コーヒーについて講習会を開かせていただきました。

  4. コーヒーとクッキー

    ホワイトデーのクッキーにプラスする自家焙煎コーヒー

    ホワイトデーまであと3日…… 近所のスーパーマーケットの「ホワイトデー」コーナーには、「何をお返ししたら喜んでくれるのかな?」と思案するスーツ姿のお客さんが何名も。

  5. 喫茶店のマスター

    コーヒーの第三の波!ブルーボトルコーヒー上陸に思うこと

    ブルーボトルコーヒーがOPEN飛騨高山のコーヒー屋にも、その噂は聞こえてきました…コーヒー界の”Apple”コーヒー業界“サードウェーブ(第3の波)”マイクロ・ブリュー・コーヒーの店などと呼ばれる、アメリカの「Blue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)」...

  6. チョコレートに合うコーヒー

    バレンタイン期間限定 チョコに良く合うコーヒーを焙煎しました

    2月14日の1日で20%これ、何の数字かわかりますか? なんと日本のチョコレートの年間消費量の2割程度が 2月14日のバレンタインデー1日で消費されると言われています。

  7. イーグルコーヒーの自家焙煎コーヒー豆販売コーナー

    3回ご来店感謝カードとは

    イーグルコーヒーでは、当店に初めてご来店され、コーヒー豆をお買い求め頂いたお客様に「3回ご来店感謝カード」をお渡ししております。なので、コーヒー豆の価格を一般価格と会員様価格と2種類の価格を設定しております。

  8. 高山の二十四日市

    ホームページが新しくなりました

    2015年より従来のホームページを一新し出直すことにしました。飛騨高山にも、美味しいコーヒー造りに情熱を燃やし取り組んでいる人間がいることを知っていただけるチャンスを頂いたような気がします。

ページ上部へ戻る