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9.202023
新たな焙煎機がやってきました!
この度、イーグルコーヒー高山では
新たな焙煎機(ロースター)を導入しました。
トラックで運ばれてきた焙煎機。
ドキドキしますね。
従来の倍近く焙煎できる8キロタイプのロースターの重量は300キロOVER!
皆で力をあわせて搬入しました。
ピッカピカのボディ!
煙突なども取り付けて準備完了です。
さっそく焙煎をしてみます。
アイスコーヒー豆の出来上がり!
良い感じに焙煎できました。
機械が変わっても
これまでと変わらず丁寧に心を込めて焙煎することに
変わりはありません。
より皆さんに喜んでいたけでるコーヒー創りを
この焙煎機とともに頑張ります。
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