イーグルコーヒー通信

  1. 自家焙煎ドリップコーヒー

    イーグルコーヒー通信(2016年5月号)

    イーグルコーヒー高山では月に1回「イーグルコーヒー通信」を発行しています。 掲載記事の一部を皆さんにご紹介します。焙煎人より 春の高山祭も終わりましたが、各地でも桜花の開花と同時に祭囃子が聞こえてきます。 私が住む一之宮町では水無神社の祭りが5月2日に行われます。

  2. コーヒー豆の保管方法

    イーグルコーヒー通信(2016年4月号)

    イーグルコーヒー高山では月に1回「イーグルコーヒー通信」を発行しています。 掲載記事の一部を皆さんにご紹介します。焙煎人より4月になりました。待ちに待った季節とでも言いましょうか?寒い季節から解放されるだけで有難くなってきます。私ごとではありますが、実を言いますと3月2日に山腰家に孫が誕生しました。

  3. コーヒー豆

    イーグルコーヒー通信(2016年3月号)

    イーグルコーヒー高山では月に1回「イーグルコーヒー通信」を発行しています。 掲載記事の一部を皆さんにご紹介します。焙煎人より「心が洗われるブッダの言葉」という本を頂きました。

  4. カフェドイーグル古川店

    3/7(月) カフェ・ド・イーグル古川店オープン!

    イーグルコーヒーの喫茶室「カフェ・ド・イーグル」が飛騨市古川町で 3月7日(月)のAM8:00にオープンいたします。イーグル名物のモーニングセット朝8時~11時までモーニングセットをご用意しております。

  5. コーヒーぜんざい イーグルコーヒー

    二十四日市で珈琲ぜんざい

    飛騨高山の年中行事のひとつ「二十四日市」にイーグルコーヒー高山も出店。 冬の人気メニュー「珈琲ぜんざい」を販売させていただきました。好天に恵まれて 今シーズンは全く雪が降らない暖冬模様でしたが、(天気が)荒れる二十四日市という昔からの言葉にあわせるように数日前から降り積もった雪。

  6. コーヒーの実

    イーグルコーヒー通信(2016年1月号)

    イーグルコーヒー高山では月に1回「イーグルコーヒー通信」を発行しています。 掲載記事の一部を皆さんにご紹介します。焙煎人より2016年を元気で?むかえる事ができました。今年は、様々な分野で厳しい環境を迎える予感がします。今年ほど温暖化を目の当たりに感じたことはありません。

  7. コーヒーを飲む女性

    イーグルコーヒー通信(2015年12月号)

    イーグルコーヒー高山では月に1回「イーグルコーヒー通信」を発行しています。 掲載記事の一部を皆さんにご紹介します。焙煎人より12 月に入ると今年1 年を振り返ると共に昨年の12 月を思い出させられる。おそらくほとんどの人が経験をした事の無い大雪でした。

  8. 深煎りコーヒー豆の油

    イーグルコーヒー通信(2015年11月号)

    イーグルコーヒー高山では月に1回「イーグルコーヒー通信」を発行しています。 掲載記事の一部を皆さんにご紹介します。焙煎人より昔と今を感じながら、スピードの速さに面食らっているこの頃、なぜ、こんなにもスピードを速めなければいけないのか少々疑問を感じながら、追い越されないよう今を懸命に生きている今日。

  9. イーグルコーヒー 自然

    イーグルコーヒー通信(2015年10月号)

    イーグルコーヒー高山では月に1回「イーグルコーヒー通信」を発行しています。 掲載記事の一部を皆さんにご紹介します。焙煎人より稲穂が黄金色に輝いており、金色のジュウタンが敷きつけられている風景が壮観です。もう少しすると刈取りが行われ、秋から冬の気配が感じられる季節になります。

  10. アイスコーヒー こだわり

    イーグルコーヒー通信(2015年9月号)

    イーグルコーヒー高山では月に1回「イーグルコーヒー通信」を発行しています。 掲載記事の一部を皆さんにご紹介します。焙煎人よりようやく暑さもゆるみ、朝晩は少し寒いくらいになりました。こうゆう季節の変わり目は体調変化に気をつけたいものです。

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